В селскостопанската климат , където наследство пилешки породи изчезват с тревожни темпове , избора на порода за да снасят яйца и размножаване може да бъде акт на опазване, както и решение, основано на чисто практически подбуди . Много по-малко известни и редки породи, въпреки че не са толкова продуктивни, колкото по- широко достъпни кокошки породи като Leghorns , предлагат и други предимства, които ги правят идеални за малки производители и градински стада . The Легхорн
The Легхорн е златен стандарт на мащабни производствени яйце породи , средно около 275 бели яйца годишно при интензивно отглеждане . Той е малък плътен птица , обикновено не замислен , и започва полагане на 5 -месечна възраст . Leghorns преобразуват фуража в яйца много ефикасно , но не произвеждат месест труп . Те са известни като една вятърничава порода , и може да бъде трудно да се работи с и за начинаещи . Ливорно пилета са широко достъпни от люпилни и сравнително евтин .
Продажба, покупка, Ameraucana
The Ameraucana е по-известен като яйце пиле на Великден, защото той налага пастелно зелено- сини тонирани яйца. Породата е широко outcrossed от рибарниците в края на 1970 г. в опит да се отговори на търсенето на контрабандата и шарени яйца , което го прави малко по- трудно да се намери чиста фондова Ameraucana в търговската мрежа. Въпреки това, намирането на един почтен развъдчик и закупуване на няколко висококачествени птици да започне стадо е полезно начинание за всеки, който се интересува да подкрепи уникална порода.