по целия свят, 2300 разновидности на салмонела съществуват , много от които преминават от едър рогат добитък за човешкото с лекота. Salmonella Typhimurium DT104 представлява сериозна заплаха , защото той показва висока резистентност към антибиотици , според Университета на Калифорния гимназия по ветеринарна медицина на . При говеда , телета и възрастни могат да страдат инфекция. Много крави живеят като носители , активно проливането на салмонела всеки път, когато те елиминират . Предаване и Възникване
приблизително 38 процента от всички фуражни партиди и 16, 73 процента от операции млечни крави в САЩ шоу салмонелни инфестации на , според Американската академия по Ветеринарна Фармакология &Therapeutics . Говеда стават заразени със салмонела , когато те са изложени на носител на животните , чрез заразена храна , която е била поливни или оплодена с фекална материя , съдържаща салмонела. и чрез контакт с гризачи, бозайници и птици. Хората могат също така да предават салмонела за крави , ако са заразени , когато боравите с кравата .
Rendering
Добитък, който умре на салмонела отравяне обикновено са извършени . Rendering е процесът на превръщането на мъртъв труп в животинска храна . Повечето земеделски , млечни и животински операции правят техните мъртви говеда. За съжаление , често прави не убива всички на салмонела , което му позволява да заразят храната . Според някои оценки , 5 до 20 процента от всички фуражи дава на млечни крави съдържа салмонела , според Американската академия по ветеринарна Pharmacology &Therapeutics .