Според Американската асоциация Goat Dairy , все повече хора по света пият млякото на кози , отколкото всяко друго едно животно , включително кравата . Козето мляко е обикновено се считат за по-лесно да се извари и по-малко алергенни, от краве мляко , защото от това , тя често се препоръчва за кърмачета и малки деца . Козе мляко може също да се използва за сирене , масло , сладолед , кисело мляко и други млечни продукти . Инструкции
1
Избери коя порода козе мляко , което искате да се повиши . The American Dairy Goat асоциация признава шест различни вида: . Alpines , LaManchas , нубийци , Oberhaslis , Saanens и Toggenburgs
2
Осигурете адекватен подслон за вашите млечни кози. Млечни кози се нуждаят от чиста, суха среда, за да ги защитят от вятъра, дъжда и снега. Това може да бъде нещо толкова просто като тристранен навес , стопанска постройка и плевня .
3
Насърчавайте вашите млечни кози да се упражнява и да играе чрез осигуряване на достатъчно пространство за отдих извън . Имате добър здрав ограда, която е най-малко 5 метра височина, за да си осигурите кози не избягат .
4
Решете дали ще да се хранят вашите кози търговска фураж или да им позволи да търсят храна . Докато хранене фураж е по-малко скъпо, то може да доведе до по-ниско производство на мляко. Според проучване, проведено от Университета на Минесота Dairy Extension , сено и зърно микс струва средно $ 410,35 за изхранване една сърна в продължение на година .
5
поливаш млечни кози ежедневно и се уверете, че тяхната водоснабдяване не е там, където те могат лесно да пречиствам в него .
6
Научете се да дои козите си правилно . Доене на кози е като доене на крава , че всичко трябва да се дезинфекцира преди да започне. Използването на гумени ръкавици , нанесете predip за всяка цицка . Predipping включва потапяне всяка цицка в химически като Dairyland CHG биберон Dip . Този специфичен химикал е синкаво – зелен цвят и ви позволява лесно да видите каква част от биберона е била покрита . Има също predip химикали, които можете да спрей на . След отдаване под наем на химически седи в продължение на няколко минути, можете да го избършете с чиста кърпа . Predipping ще помогне убива всички вредни бактерии. След това увийте пръстите си здраво около вимето и започнете да масажирате в низходяща движение , освободете да позволи мляко, за да се изгради обратно и повторете . След като имате малко количество мляко , проверете го за аномалии. След като сте проверили млякото , продължете да масажирате нежно издърпване цицките и освобождаване , докато не са установили ритъм. След като вашата кофа е пълна, се наслаждавате на мляко. Според Mother Earth News, всяка женска козе мляко трябва да произведе 3 литра мляко на ден в продължение на 10 месеца.