Catfish фураж се състои от смес от храни , защото няма единен фуражен компонент може да осигури всички необходими хранителни вещества за оптимален растеж и развитие. Основни хранителни вещества за сом включват протеини, липиди , енергия , витамини и минерали. Комбинацията от съставки в сом на фуражите увеличава диетични значението на няколко фуражни компоненти да отговарят на хранителните нужди . Освен това в храната трябва да бъде смилаем и вкусен . Protein MarketBook.bg: Месо и костно брашно за сом на фуражите се прави от свинска .
сом трябва протеин за тъкан , мускули, ензим , сперма , яйце и хормон развитие. Рибено брашно се произвежда от изсушени , смлени – нагоре тъкани от морски риби или рибни изрезки от херинга , бяла риба или риба подобна на херинга . Рибено брашно има съдържание от 60 до 80 процента белтък . Месо и костно брашно се произвежда от свинска или говеждо тъкани и съдържа около 50 на сто суров протеин. Кръвно брашно е скалъпен от прясна , чиста животинска кръв , съдържа 80 to 86% суров протеин и е изключителен източник на лизин. Съчетание на месо , кости и кръв на прах доставя от 60 до 65 процента белтък и често замества рибно брашно . Памуково брашно има съдържание от 41 процента белтък , но е несъвършено количества лизин . De – олющени соеви ядки се смилат да произвежда соево брашно със съдържание от 48 процента белтък . Птиче брашно се произвежда чрез смилане на предоставените на птичи трупове и съдържа 65 процента протеин.
Липидите
Мазнини от домашни птици се използва в сом фуражите като важен източник на липиди.
Catfish изискват липиди, които са мазнини , за клетъчните мембрани, функция и структура на тъканите на мозъка и яйцата. Липидите източници са животински и растителни масла и мазнини . Животинските мазнини е високо източник на енергия и основни мастни киселини. Говежда лой , мазнина от птици, сом карантии масло и масло от риба Менхаден се използва в сом фуражите като важен източник на мазнини. Растителните масла се използват рядко поради сметка .