Хората са използвали козе мляко за много неща през вековете. Хората използват млякото за цели, като например почистване и кулинарни продукти , въпреки че тя е най-често като основна диета за хората по целия свят . Тя е богата на несмилаеми мазнини , е хипоалергичен и не трябва да се хомогенизира като краве мляко. Въпреки всичко това , продавайки козе мляко може да бъде предизвикателство , тъй като козе мляко, което не е толкова добре познат или като мейнстрийм като краве мляко. Нещата ще трябва
кърмещите млечни кози
доене Оборудване
Големи стоманени контейнери
многократно отваряне и затваряне на стъклени буркани, в
Покажи повече инструкции
1
Свържете се с вашия местен САЩ Министерството на земеделието на офис, за да определи правилата за доене във вашата държава . Това е незаконно в много области, за да продаде козе мляко , без да е напълно лицензиран и USDA сертифицирани млечни продукти поради здравословни проблеми. Представителят USDA ще Ви посъветва за това дали ще бъде в състояние на пазара своя козе мляко за консумация от човека или животните .
2
оцени пазара на мляко и да определя какво е справедлива офертна цена. За да останат конкурентоспособни , проверете местните цените на прясно козе мляко. Не цена Вашето мляко твърде високо или вашите клиенти ще търсят другаде. Ценообразуване млякото ви твърде ниско ви предпазва от увеличаване на вашата печалба , и ще загубите пари. Начертайте договор да представи на своите клиенти. Количества светлини, покупните цени и дати на доставка , за да се предотврати объркване и спорове с клиентите си .
3
Решете как да продава млякото . Продавай козе мляко за консумация от човека, за местните магазини, заведения, малки хранителни магазини и специализирани магазини . За да се свържете клиенти , предлагаме проби. Мляко означаваше само за консумация от животни , често се продава на ветеринарните служби , животновъдите и фуражни магазини.
4
Определя какъв тип оборудване за доене , което трябва . Настройка на електронен доене осигурява много по-добри резултати за по- голяма операция , състояща се от 20 или повече прави. Повечето електронни настройки се стерилизира , дои козите за вас, и за да доставя мляко за единица за съхранение за вас , предотвратяване на разливи , което ви спестяват време и възможните проблеми на замърсяване . Ако имате само няколко кози , след това можете да дои на ръка. Електронен настройка ще ви струва повече пари отпред , но е добре си струва на час Вие ще спестите доенето на ръка.
5
Настройте доене област. Това трябва да е голяма , тихо , без претрупване област, в която можете да осигурите вашите кози , докато те се доят . A голям щанд с бетонен под или друг лесен за дезинфекция раздел на вашия имот е достатъчно. Бъдете сигурни, че зоната за доене могат лесно да бъдат почиствани и дезинфекцирани , за да се предотврати замърсяване на кърмата ви .
6
Мляко вашите кози ежедневно и се съхранява в хладилник млякото , за да го пазят като свеж , колкото е възможно . Козето мляко е стабилен и не развалят толкова бързо, колкото краве мляко , но най-добре е , когато се съхранява между 32 и 38 градуса по Фаренхайт. Съхраняване на мляко в големи контейнери от неръждаема стомана го прави лесен за транспортиране и освободи до всеки един от вашите клиенти. Разделете млякото в отделни контейнери , ако вашите клиенти предпочитат . Големи стъклени буркани с повторно запечатващи капачки , като буркани , работят много добре за съхраняване на млякото ви .
7
Доставяйте си мляко, както е договорено с вашите клиенти. Някои клиенти предпочитат сутрин доставка, докато други предпочитат следобед или вечер . Планирайте вашата доставка рутинна да си мляко като прохладно и свежо , колкото е възможно , доене вашите кози или сутрин, или вечер, в зависимост от нуждите на клиентите си.