Докато купешки кремове могат да направят вкусни десертни заливки , че е невъзможно да съответства на вкуса и сладостта , която идва с вземане на вашия собствен прясна сметана . Козе мляко отнема повече време да се разделят , отколкото кравето мляко , обаче , в резултат на крема може да я прати в наистина апетитни топинг . Нещата ще трябва
Кози
Pail
Double котелни
плитки корита
Ladle
Две TSPs . захар
1/2 ч.л. . ванилия
Смесване купа
Смесете MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
е. 1
Мляко козата , докато имате два литра мляко.
2
Пастьоризирам млякото , като го налива в горната част на двойно дъно , с вода в долната част , и довеждане на водата да заври . Пастьоризацията се изисква , за да убие бактериите в прясното мляко .
3
Изсипете млякото в плитки корита , и се оставя да седи на хладно настройка, като хладилник , в продължение на 96 часа.
4
Използвайте черпака за обезмаслено крема от повърхността на млякото. Кремът ще са се увеличили до върха на тави в дните , прекарани в хладно настройка.
5
Изсипете сметаната, захарта и ванилията в купа смесване .
6 <стр.> Whip строго с размахване докато кремът е пухкава .