? Голяма част от света овче мляко , което се използва за консумация от човека, се предоставят в сирене от различни видове . Сред тях са Romano , рокфор и Фета , въпреки че има много други сортове, които са направени от овче мляко . Разбирането на факторите , които влияят на лактацията при овцете е важна част от животновъдството, тъй като тя може да увеличи производството на мляко и качеството на млякото . Увеличеното производство на по-добро качество на млякото е в полза на стадото , като агнетата са по-здрави и по-силни , и може да се увеличи производството и рентабилността на продукти , които разчитат на овче мляко . Хранене
Размерът на фуражите и качеството на хранене по време на бременност и по време на производството на мляко са важни фактори при овце кърмене , според Департамента по животновъдни науки в Университета на Уисконсин – Медисън . Ако зле хранен по време на бременността, за овце майки ще бъдат лишени от физически резерви да произвеждат достатъчно количество мляко с високо качество . Без хранителна подкрепа , докато кърми , качеството на млякото също ще пострада. Данните от Университета на Сасари в Сардиния , Италия, показва, че сезонът , в който са родени агнета може да повлияе на лактацията при овцете , че се получи значителна част от своята храна от паша . Това е така, защото по-добри възможности за паша са на разположение през пролетта , отколкото през есента , което показва връзката между храненето и кърмене .
Доене Frequency
Както се вижда от експерименти, провеждани от множество изследователи , според университета в Сасари , цитиран от публикуването на Университета на Уисконсин – Медисън Extension , доене честота могат да повлияят на лактация при овце. Ако не се използва мляко , или чрез агнета бозаещите или при доенето на овцете ще произвежда по-малко мляко . Увеличаването на доене честота може да се увеличи производството на мляко , обаче има горна граница за това. Немлечни овцете изглежда да демонстрира по-голямо увеличение , отколкото млекодайни овце , тъй като техните виме са обикновено по-малки от тези на млечни овце , които се отглеждат за засилване на производството на мляко , и по този начин по-бързо празни . Изпразването на вимето сигнализира на тялото да произвежда повече мляко .