Highland говеда са необичайно изглеждащ порода. Първоначално от Шотландия, Highlands имат дълги , дебели , вълнисти палта на коса, която обикновено е червен, черен, бял или жълт цвят. Биковете имат дълги кормилото с форма на рога. The Oklahoma State University Департамента по животновъдни науки описва Highlands -малка поддръжка , болест – резистентен щам на едрия рогат добитък , които могат да виреят при тежки или трудни условия на околната среда на . История
Highland говеда са най-старата порода на породисти говеда в света. The Kinlochroag сгъвката на Pedigree Highland Говеда уебсайт се споменава, че археологически доказателства може да се проследи назад до породата на шести век , и те са документирани в писмени записи през 12 век . Има първоначално са били две отделни породи. На Kyloes бяха малки и черни , и бяха намерени в Западна Шотландия, докато другият сорт е червен на цвят и дойде от Шотландия . И двете разновидности са известни сега като Highland говеда. Одри Павия, писател за Хоби Farms и автор на книгата “ Големите шотландците – Highland Говеда, “ обяснява, че породата е бил внесен в Съединените щати през 1893 г.
здравни проблеми
<. р> Scottish Highland говеда са здрави порода. The Oklahoma State University Министерството на науката на животните твърди, че те не са податливи на много от очни заболявания като конюнктивит , които засягат други породи говеда , защото те имат дълги мигли и дълго мостра от косата над челото си , който предпазва очите си от мухи и прах . Fold Говеда сайта The Linric Scottish Highland показва, че Highlands могат да живеят в продължение на над 20 години. Те обаче предупреждават, че породата може да се развие кърлежи или въшки заради дългите си рунтави палта. Продажба и Наем на жилищата и Диета
Highlands са изключително издръжливи и метеорологични – резистентен щам на едър рогат добитък. Fold сайта The Linric твърди, че Highlands са единствения вид едър рогат добитък , които могат да бъдат законно През зимата на открито в Швеция. От друга страна, State University Министерството на науката Animal Оклахома показва, че те също могат да понасят горещината на места като Тексас и Джорджия. Highland говеда са естествени фуражири и ще ядат растителен материал от много видове на пасищата. Те не се нуждаят от скъпи фуражи , за да процъфтяват.
Темперамент
Павия показва, че Highland говеда имат безгрижен темперамент. В интервюто си с Suzanne на облекло -Rice , съсобственик на Хоукс Хънт Highlands и селекционер на Highland говеда , на облекло обяснява, че тя повдига тази порода , защото те са едновременно нежен и интелигентен , както и силно любопитство . Fold сайта The Linric описва Highlands като послушни и лесен за управление .
Beef Производство
Highland говеждо месо е с ниско съдържание на мазнини и високо съдържание на желязо и протеини , според Павия . Гъстата двоен слой на косата защитава добитъка , вместо на мастния слой , който е наличен в някои други породи говеда .