Научете се как да се одере катерици като професионалист , след като катерица лов е приключила. В одирането е вероятно най-лесният част от процеса . Премахване на косата ще отнеме малко повече време, но там е тайна, за да ви помогне с този процес отстраняване. Нещата ще трябва
Plastic чанта
Cooler
Ice е. Sharp нож
Sticky -лента валяк MarketBook.bg: Покажи повече инструкции
1
Дръжте катерицата на студено място , докато не сте готови да започнете процеса на отстраняване на кожата , като запечатана пластмасова торбичка, на малко лед в охладител . Опитайте се да запазите катерицата възможно най-плоски .
2
Поставете катерицата върху твърда повърхност , корема надолу. Седнете зад катерица , пускането на коляното или крак върху гърба си крака . Хванете опашката нагоре с една ръка.
3
Вземете остър нож с другата ръка . Нарежете нагоре от под зоната на опашната кост , рязане през кожата , докато опашката е почти изключен. Съхранявайте лента приложен от тялото на върха на опашката . Хванете опашката нагоре. След това вземете нож отдолу, дърпане и рязане на опашката нагоре по гърба. Това води до опашката и лента нагоре по гърба на катерица към главата.
4
Поставете ножа между месото и кожата на катерица в горната част на формата диамант на сурово месо . Избягвайте страничната тъкан. Нарежете няколко сантиметра напред , движейки ножа от едната страна към другата . Нарежете отново от другата страна на диаманта или квадратна ъгъл на месото.
5
Lay нож настрана. Хванете опашката и парче от кожата свободно , дърпа нагоре по задните крака . Когато направите това , част от гърба и стомаха да започне да се покаже под кожата . Следваща можете да дръпнете предните крака на разстояние от кожата и нарязани на ставата на крака на катерицата . Хванете бит на кожата ляво на корема между ножа и палец , и издърпайте нагоре . Предните крака ще бъдат история.
6
Завъртете катерица свърши. Кожата трябва да бъде окачена на двата края . Премахване на вътрешните органи , преди да отреже главата и гърба краката. След като органите и гениталиите са навън , направи дълбок разрез между задните крака . Издърпайте краката назад, счупи тазовата област разпада. Извадете анален черво. Поставете два пръста в дълбоко нарязани сте направили . Задръж така телесната кухина остава отворен. Изрежете от корема на гръдния кош с нож . Извадете всички жизненоважни органи . Отрежете двата задни крака и главата, и сте готови .