По времето, когато те са взети на пазара, свине са между 5-6 месеца и тежат между 240 и £ 260 . Hogs са повдигнати главно за производство на свинско месо , месо с най-висок процент на потреблението в света. Hogs имат прост стомах – или едностомашно на храносмилателния тракт – подобно на храносмилателната система на човека . Животните предимно консумират храни. Съществуват Hogs в много породи и цветове, но всички те имат сходна структура на тялото . Head
глава A свиня започва с муцуната и устата. На лицевата страна е областта между очите и муцуната . Размерът и формата на ушите варира в зависимост от породата . Брадичката се нарича челюст . The челюст, се използва като сол – свинско, или превърнат в бекон -подобен продукт.
Врата и рамото
Hogs имат кратък , дебел врат . Рамото е разделена на две парчета месо . В горната част на плешката се нарича задника Бостън, а долната част е рамото на пикник . Тези разфасовки от свинско месо , са изготвени към печено или нарязани в рамото пържоли .