Пуйки отдавна са един от най-популярните птици в САЩ The сочно месо се превърна в неизменна част от годишната вечеря на благодарността американците , но много преди това , американските индианци , използвани пуешки пера в много церемонии и ритуали. Дали Турция е намерен в природата или е на домашно сорт обикновено се продава като източник на храна , пуешки пера са почти същите , с изключение на цвят. Дивите Пуйки
The Wild Turkey е един от двата вида на птицата игра , другата е ocellated пуйката. Намерени в цяла Северна Америка, мъжки диви пуйки , обикновено могат да се похвалят с преливащи се цветове на перата на зелено, злато, мед или червено. Перата на крилата са лъскав бронз , маркирани с бели ленти . Оперението на женската е по- мрачен , предимно нюанси на кафяво и сиво. Перата опашката на двата пола са дълги и тъмни , разстилане в безспорна форма фен на птицата .
Подвид
Има пет подвида диви пуйки в САЩ , и всеки се отличава едва доловимо различни оттенъци на перата . Най-често е източната дива пуйка , което има пера на опашката изби в кестеново кафяво, докато опашката и долната част на гърба пера на диви пуйки Merriam са избит в бяло. Osceola пуйки, също наречени Флорида пуйки, са по-тъмни , отколкото цялостното Източна пуйки и пера на крилата са особено тъмни , с по-малки количества бяло. Перата на Rio Grande пуйки имат меден зелен гланц , и върховете на опашките им са тъмножълто . Пуйки Гулд имат малко по- зеленикаво -златист нюанс на техните пера по тялото, и техните пера на опашката са по-дълги от тези на другите подвидове .