Много хора все още имат спомени от детството се опитва да улови раци от тичане потоци. Също известен като раци или раци , раци са невероятни водни създания, които могат да се консумират от тях самите или използвани в рецепти. Що се отнася до правилното хранене , те са просто толкова протеини, като омари и повече фосфор , отколкото друга плът риба. Те могат също така да се използва в курсовете като обучение инструмент за изучаване аквариумни животни . Идентификация
раци са сладководни ракообразни , които приличат на малки омари . Свързани с омари , раци дишат чрез хриле и живеят във водите , които не замръзват до дъното . Като цяло , те са намерени в реки и потоци на прясно течаща вода , които са защитени от хищници .
География и Видове
от стотиците видове раци , на най-често срещаният един ял в Америка е на червено блато раци . Около 95 процента от този вид се намира в Луизиана . Освен че се намира в северното полукълбо , те също се намира в Южна Америка , Мадагаскар и Австралия. Раци също процъфтяват в Западна Евразия и западната част на Северна Америка. Около 100 различни видове раци живеят в Австралия, като кестен и червено – нокът раци . The gouldi Astacopsis , който тежи повече от три килограма е най-големите познати видове и живее в северната част на Тасмания . Astacopsis madagascarensis живее в Мадагаскар. Европа има седем различни вида, а Япония и Източна континенталната част на Азия са дом на видовете Cambaroides .