пъдпъдъци са част от семейството на фазан . Те живеят в трева и дърво местообитание . Някои хора ги гонят , докато други ги държат като домашни любимци . Яденето на месо пъдпъдъци беше първата обща на Френски готвене. При селектирането на тези птици , това е важно да има клетки за разплод , както и инкубатори за яйцата. Пъдпъдъчи яйца всъщност са деликатес и понякога се използват в суши. История
През 1880 , няколко памучни плантации в южната част на САЩ са закупени и се превърнаха в ловни пъдпъдъци насаждения . Насаждения ловни пъдпъдъци са открити най-вече в Тексас , Южна Каролина, Флорида и Джорджия. Тъй като тези насаждения , пъдпъдъци са били отглеждани за отдих и храна, защото те могат да осигурят значителен източник на доходи. Някои хора предпочитат пъдпъдъчи яйца върху кокоши яйца , и мариновани пъдпъдъчи яйца са популярни в някои области.
Удобства
пъдпъдъци са средни птици, които ядат семена, насекоми и друга дребна плячка . Въпреки че те гнездят на земята , те имат способността да лети. Някои видове могат да летят само за кратък период от време , но японците и обикновен пъдпъдък, са способни на по-дълги полети и се считат за мигриращите птици. Те снасят яйца в гнездо и японски пъдпъдък ( Coturnix пъдпъдък ) често се съхранява от хората за производство на яйца . Както и при много птици , мъжките са по- пъстри от женските.