Еършър крави са порода говеда роден в Шотландия. Те са сред най- популярните породи на млечното животновъдство добитък , отбеляза за техните високи добиви на мляко и лекотата, с която могат да се управляват стадата . Има Еършър стада в много страни по света , всички от които заемат своето потекло от първите отделни крави , отглеждани в един окръг на Шотландия през 17-ти век. История
Точната история на кравата Еършър не е известна, но породата произлиза от шотландското графство Ayr в някакъв момент преди 1800 година. Той дойде за след кръстосване с други породи говеда, като Shorthorn и Холщайн. Според Говеда общество Ayrshires , първият официален рекорд на породата е направена през 1870 , а 1877 видях формирането на добитъка Еършър Society родословна книга , която все още се използва днес, за да следите линии за разплод , и съдържа подробна информация за над 250 000 животни .
Физически характеристики
типичен възрастен Еършър крава ще тежи около £ 1200 и стоя около 4 фута до рамото. Еършър говеда са бели с червено, последната от които , която може да варира от светло до много тъмно . Не съществува еднаквост в маркировките , някои отделни животни са почти всички червени и други почти изцяло бял . Всички маркировки обикновено са назъбени по краищата . Породата е известна със силната формирането на неговите виме , с дори подреждането на биберони и гладка мускулна лигатура . Продажба и Наем Темперамент
Еършър говеда имат силен индивидуален символи , са енергични и ефективни тревопасни , но също са много леко обноски . Ayrshires са издръжливи породи , способни да оцелеят и процъфтяват в студени или топли условия и са известни с тяхната относителна липса на здравословни проблеми. Тяхната популярност като селскостопански крави е отчасти се дължи на лекотата, с която те могат да бъдат управлявани. Наем Мляко
Еършър крави произвеждат мляко с добро качество , средно с 3,9% млечни мазнини и с голямо количество протеин . Те могат да дадат добри добиви и с добро управление на стадо може да произвежда около 12,000 паунда на мляко на ден . Рекордът за добив на мляко от една-единствена крава , се държи от едно животно , наречено Ида , които , над 305 ден произведени £ 37,170 на мляко. Ayrshires са отбелязани за все още произвеждат мляко с добро качество на фураж (при което те ядат само естествено срещащи се растения, които те намерят за себе си , за разлика от синтетично произведено жито и други фуражи , дадено им ) . По този начин, те са популярна порода за биологично земеделие. Наем Места
Отделно от родната му Шотландия, а останалата част от Великобритания , където в крайна сметка се разпространи , отглеждани стада Еършър говеда са намерени в много страни по целия свят , като са били широко изнесени в 19-ти век. Ayrshires първо са били внесени в Съединените щати през 1822 г. от фермер на име Хенри W. Hills на Кънектикът . Адаптивността на породата означава, че стада впоследствие са установени в цялата страна . Значителни стада са намерени и в Канада , Австралия и Нова Зеландия , Кения , Бразилия, Колумбия, Южна Африка и Скандинавия. Ayrshires внасяни във Финландия през 1845 г. са били впоследствие се кръстосват с местните породи говеда да създават финландската Еършър , която до 1990 г. , представляват 77 процента от всички говеда във Финландия.