Раци са соленоводни ракообразни , която е тясно свързана с омар във външния вид , така и на вкус , ако не и по размер. Те разполагат с кафяв до червеникав черупка, която се превръща ярко червено, когато варени и сладък сочен месо, което е често варени или задушени по същия начин, както омар. Раци живеят в повечето части на света, но може да се намери най- изобилно в влажни зони , като например Луизиана или Китай. Къде да намерим
За всеки, който търси тези сладководни ракообразни , раци може да се намери в почти всеки спокоен източник сладководни и обикновено обитават силно обрасли и подводен коренови системи или скални стълбове , които им позволяват да търсят подслон. Районите с нарастващата водорасли също могат да бъдат дом на раци , тъй като те често използват подводния тревата като източник на храна, когато риби или насекоми са недостъпни.
Как да хванеш
The простият начин да хванеш раци е с помощта на рибарска мрежа , за да загребе ракообразните нагоре от дъното на басейна. Въпреки това, раци може лесно да се избегне нетно , като търсят подслон или избягват да се отстрани. A по- ефективно, но отнема време метод е раци капан , който е проектиран по същия начин, като раци капан само по-малки и по-подходящи за раците и по-малки количества вода . Капаните трябва да бъдат стръв с храната като примамка; обикновено всяка форма на риба или мазни или силно с аромат на храна ще направи