Дори ако никога не е стъпвал в шоуто пръстен , задълбочено разбиране на стандарти е необходимо за всеки в производството на говеждо месо . Земеделските производители и бъдещи земеделски производители трябва да са запознати с това, което прави едно животно, за да се чувствате върху друго , за да подобрят собствените си стада и произвежда висококачествено говеждо месо . Те трябва също така да бъде в състояние да се идентифицират на справедлива цена при търгове. Използвайте това като ръководство за преценяване говеда . Инструкции
1
Погледнете животните като група , преди да ги инспектира индивидуално. Сравняването им един към друг , да видим дали всяко едно животно се откроява от останалите. Това се отнася също и ако сте закупуване добитък по време на търг .
2
Дайте всеки състезател индивидуално разглеждане . Първо, защото това е най-важно за качеството на месото , да се запознаят мускулатура на животното , особено през раменете, кръста , опашката и кръг . Мускулът трябва да бъдат добре дефинирани и тонизирана .
3
Изследвай всяко животно, за довършителни работи. Говеда трябва да бъдат достатъчно тежки , без голям депозит на мазнини под кожата . Те също трябва да имат дълбоки, обемни ребро клетки за адекватен прием на фураж.
4
Проверете всяко животно за потвърждение . Имате душовете вземат своите животни около пръстена , и да гледат техните ходове . Едър рогат добитък трябва да бъдат балансирани отпред назад и да имат равна горна линия . Когато не е в движение , животните трябва да имат квадратна поставяне на стъпалото, а краката трябва да се появи направо когато се наблюдават от предната или зад .
5
Оценяване на животните за стандартите за породата и пола характеристики. Например , Ангъс добитък и Herefords имат някои различни черти , и вие трябва да се признае, кое животно най-добре представя своя собствен стандарт порода. Жените трябва да са виме разработени в съответствие с тяхната възраст, и бикове трябва да имат скротум с достатъчен размер и правилно прикачване.
6
За всяка една от последните стъпки , процентът на животните, една до пет, като пет най-добре. Добавете до индивидуалните резултати , а коефициентът на добитъка съответно .