нарастващата тенденция е за потребителите да пазаруват за органична храна . Говеждо земеделските производители могат да се възползват от това чрез повишаване на сертифицирани биологични говеждо месо във фермите си . За да бъдат сертифицирани като биологични , фермата трябва да бъдат инспектирани от Департамента на САЩ на земеделието (USDA ) и кравите трябва да отговарят на определени критерии. Инструкции
Стартирането на Organic Beef Farm MarketBook.bg: 1
Разбиране на всички изисквания , които са необходими за вашата ферма и крави да бъдат сертифицирани като биологични . Има много правила и разпоредби, включително , че животните трябва да имат достатъчно място за свободно отглеждане и че те никога не трябва да получават антибиотици или да бъде изложен на всякакъв вид хербицид , инсектицид или пестициди. Това включва и техните местообитания . Свържете се с вашия местен офис на USDA да намерите конкретна информация и местния инспектор по сертифициране. Знаеш ли какво ще се нуждаят от вашите помещения и разполагат с тях квалифицирани , преди да инвестират в биологично говеждо стадо .
2
Намерете източници за органично сертифицирани зърно и сено. Вашият фуражите и план за биологично говеждо стадо управление ще бъде едно от нещата, инспекторите ще искат да знаят . Можете също така трябва да има план, който отговаря на сертифицирани биологични квалификациите за борба с вредители и болести . Ако една крава се разболее и ще трябва да се лекува с антибиотик , вие ще трябва да знаете как да го поставите под карантина и се справи със ситуацията , така че само една крава губи тяхното сертифициране , а не цялата си органична ферма или говеждо стадо .
3
Покупка на добитъка , който вече е сертифициран като органичен . Това обикновено отнема две поколения на животните, преди да си говеждо ферма може да се превърне сертифицирани като биологични , когато започнете с търговска noncertified добитък. Чрез закупуване на крави , които вече са сертифицирани , с документация в подкрепа на сертифицирането , ще си спестите двугодишен инвестиция .