Месни кози произвеждат Cabrito и chevon . Cabrito е месото , добито от деца от една седмица възраст. Отбиване възраст деца произвеждат chevon . Децата тежат около 60 килограма. Мюсюлмани, Карибските острови и латиноамериканците купуват голямата част от месото на кози в Северна Америка. Съществува голямо разнообразие от продукти , необходими за една делова козе месо. Породи
Шест породи месни кози произвеждат голяма част от месото на кози в Съединените щати . Бурската , голяма порода с червеникаво -кафява до черна глава и шия и бяло тяло , е една от породите . Друга порода е Миотоничната или Tennessee Припадък Козелът . Когато уплашени , тези кози падне и лежат схванат в продължение на няколко секунди . Други породи , използвани за месо са испанците , Kiko , Нубиеца и пигмей . Испанските месни кози произлезли от диви кози в Тексас и Оклахома , а най-вече бял Kiko породата е от Нова Зеландия. The двойно предназначение (месо и мляко) Nubian породата има дълги , отпадане ушите , докато козите пигмеи са много малки .
Животни за разплод
A съотношение на три до четири долара до 100 е се препоръчва за месо козе стадо . Изберете здрави , звук, разплодни животни с добри производствени протоколи . Дали и кинта със силни крака , крака, горна линия и капацитет на тялото са предпочитани . Продажба и Наем на Жилищни
Месни кози изискват адекватна фехтовка и подслон . Тъкани тел и електрически огради , често се използва за периметър и интериор фехтовка . Най-малко 20 квадратни метра на закрито е необходимо за всеки възрастен месо коза. Холдинг писалки и улеи правят ваксинации и здравни грижи по-лесно.
Feed
Месни кози пасат и фураж по време на вегетация . Добро качество пасище осигурява храна за шест до осем кози на акър . Диетата се допълва с енергия храни като зърнени култури , както е необходимо. През зимните месеци , кози предимно ядат сено. A месо козе бизнес изисква чиста водоснабдяване и хранилките . Оставете достатъчно място за коритата на всички кози да се яде веднага .
Труда
Повишаване месни кози е трудоемка дейност. Козите са хранени , поени и проверени за здравни проблеми дневно. Шегата сезон изисква допълнителен труд , за да се подпомогне прави с раждането. Умения като копита и администриращи снимки са необходими .
Архивиране
система за записване месо козе данни е необходимо. Данните включват бащата и майката , дневниците , здравеопазване, храна , темп на растеж и разпореждането . Наем Health Care
Месни кози получават редовни ваксинации и здравеопазването. Инструменти за крака подстригване , маркиране на ухото , ваксинации и други практики за управление са необходими .
Пазар
женски месо козе порода обикновено се произвеждат два или повече деца на година. A надежден пазар за козите месото е необходимо. Търсенето е често по-голяма близост до големите градове. Месни кози продават като кози , предназначени за клане , шоу кози или животновъдство .